* 레시피 (4인분)
소고기 3인분(1.5근), 실곤약 1봉지, 대파 흰부분 2개 분량
두부 1/2모, 팽이버섯 2봉지, 표고버섯 1봉지, 쑥갓 조금, 우동사리 2개
설탕, 스키야키소스(간장), 청주
*주의사항
(1) 설탕, 스키야키소스(간장), 청주는 재료를 넣으면서 계속 추가했어요.
(2) 고기와 곤약은 멀리 떨어트려 놓는게 좋다고 합니다.
(3) 유튜브에 "기묘한 이야기 - 이상적인 스키야키" 라고 치면 영상 많이 나오니 한번씩 보시는게 좋을 것 같아요.